Déjeuner

Buffet déjeuner

Assortiment sucré et salé du chef. Oeufs ou omelettes au choix sur demande. Café et jus inclus

29 

Smoothie B.O.B.

Smoothie au yaourt, banane, orange et bleuet

9 

Parfait du randonneur

Yogourt avec sirop d'érable, grains variés, granola, fruits secs et noix

9 

Sur le pouce

3 mini viennoiseries, jus frais et café

14 

Crêpes au babeurre

Fraises fraîches et épicées avec ricotta sucrée. + Tartinade de noisettes et chocolat et noix épicées au steak de Montréal : 5

18 

Gaufres belges

Pommes du Québec compotées aux épices et ricotta sucrée

18 

Pain doré

Pain multigrains farci de tartinade au chocolat et aux noisettes et bananes, sirop d'érable, ricotta sucrée, noix épicées au steak.

21 

Canadien

2 oeufs, bacon ou saucisses de poulet, pommes de terre croustillantes, salade de fruits et rôties.

21 

Bénédictines

2 œufs pochés, 1 choix de protéine, muffin anglais maison et sauce hollandaise

Faites votre propre frittata

Servi avec pommes de terre croustillantes, fruits frais et pain grillé. Garnitures : Jambon, bacon, viande fumée, saumon fumé, cheddar, fromage en grains, oignons, poivrons, tomates, champignons ou chou frisé.

23 

Bagel au saumon fumé maison

Bagel Fairmount grillé avec saumon fumé maison, fromage à la crème, aneth, oignon rouge et câpres

25 

Poutine déjeuner

1 œuf poché, sauce hollandaise, pommes de terre croustillantes, sauce végétalienne et fromage en grains de la Fromagerie Kingsey. + Bacon fumé 3 + Poitrine de bœuf fumée de Montréal 9

19 

Latke

Galettes de pommes de terre poêlées avec crème sure et compote de pommes. + Saumon fumé maison 9 + Poitrine de bœuf fumée de Montréal 9

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Ratatouille

2 œufs pochés dans une ratatouille traditionnelle et une focaccia aux herbes maison

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